Becker Landgraf Spätburgunder & Sankt Laurent Trocken Dry 2021
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Delicado e belíssimo rubi brilhante, a cor deste vinho mostra toda jovialidade. No nariz aparecem frutas vermelhas como amora, cereja e framboesa, ervas frescas completam o perfil aromático. No paladar, confirma o caráter frutado, fresco e mineral.
Ficha Técnica
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País Alemanha
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Região Reinhessen
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Produtor Becker Landgraf
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Assemblage 60% Spatburgunder (Pinot Noir) e 40% Sankt Laurent
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Serviço 16°C
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Safra / Colheita 2021
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Teor Alcoólico 13%
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Potencial de Guarda Beber agora
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Volume 750 ml
- Amadurecimento Algumas semanas em tanques de aço inox.
- Vinificação A colheita e seleção dos cachos é manual, logo em seguida são desengaçados e o mosto permanece macerando a frio por até 12 horas. A fermentação alcoólica inicia apenas com leveduras nativas em tanques de aço inox e ali permanecem por algumas semanas até o engarrafamento.
Sobre o vinho
Este belo corte é produzido com as uvas spatburgunder e sankt laurent vindas dos vinhedos jovens da Becker Landgraf, com manejo exclusivamente orgânico.
Harmonização
Acompanha muito bem pratos do dia a dia, carne de panela, frango assado, queijos moles, e embutidos. Vinho para beber de forma descontraída.
Sobre o Produtor
Becker Landgraf
Johanes e Julia Landgraf se casaram em 2005, quando Johanes, que é enólogo decidiu se mudar da região de Rheingau, onde fazia os vinhos na vinícola de seus pais, para Rheinhessen para cuidar dos vinhos da família de sua esposa. Ao contrário das mais famosas Mosel e Rheingau, onde o solo de xisto predomina, a região de Rheinhessen tem solo argilo-calcário que permite expressão bastante pura e mineral da Riesling e ainda dá condições para criar pequenas jóias como a Pinot Noir de Becker Landgraff. Assim como ocorre em Chablis, Rheinhessen era uma bacia marinha nos primórdios e no solo com diferentes proporções e tipos de argila e calcário é possível encontrar muitos fósseis marinhos. A vinícola está no vilarejo de Gau-Odernheimer e os 16,5 ha. de vinhedos são tratados com intervenção mínima, o que significa dizer, nada de irrigação, apenas adubação orgânica e cultivo de outros vegetais entre as fileiras das videiras. Tudo isso para manter vivo o subsolo e consequentemente permitir que o terroir se expresse nos vinhos. Esta filosofia se estende à adega, onde as fermentações ocorrem de forma espontânea e natural, com estágio prolongado com as borras, o que aporta complexidade e protege da oxidação. Becker Landgraf é uma das quatro vinícolas de Rheinhessen a integrar a associação Fair n’Green, como modelo de produção sustentável e boas práticas de sustentabilidade ambiental e socioeconômica.
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PERGUNTAS FREQUENTES
Ele realmente faz diferença na sua experiência?
Sim, ele pode transformar completamente o momento, mesmo sem você ser um especialista em vinhos — porque trabalhamos com rótulos selecionados que entregam sabor, equilíbrio e qualidade real.
Por contar com uma curadoria criteriosa e vinhos de procedência garantida, muitos clientes relatam:
• Experiência mais marcante em cada taça
• Aromas mais intensos e sofisticados
• Sabores equilibrados e agradáveis
• Momentos mais especiais em jantares e comemorações
Claro que harmonizar com uma boa refeição potencializa ainda mais a experiência, mas um vinho bem escolhido já eleva qualquer ocasião por si só.
Em quanto tempo você percebe a diferença?
Muitos clientes relatam sentir a diferença já no primeiro gole.
Alguns percebem:
• Aroma mais marcante imediatamente ao servir
• Sabores mais equilibrados desde a primeira taça
• Experiência mais sofisticada já na primeira ocasião
Quando o vinho é bem selecionado e de qualidade superior, o resultado não demora — ele aparece no momento em que a garrafa é aberta.
E quanto mais você explora novos rótulos e harmonizações, mais refinado seu paladar se torna.
Tem efeitos colaterais?
O vinho deve ser apreciado com equilíbrio e moderação.
Quando consumido de forma responsável, ele proporciona uma experiência prazerosa e sofisticada. Porém, o consumo excessivo pode causar:
• Dor de cabeça
• Desconforto no dia seguinte
• Sensação de mal-estar
Isso pode variar de pessoa para pessoa e também depende da qualidade do vinho e da quantidade consumida.
No Império do Vinho, prezamos pela experiência premium — para que cada taça seja apreciada com elegância, sabor e responsabilidade.
Quem não pode tomar?
O consumo de vinho não é recomendado para:
• Gestantes
• Lactantes
• Menores de 18 anos
• Pessoas com restrições médicas ao consumo de álcool
Em caso de condições específicas de saúde ou uso de medicamentos, é sempre importante consultar um profissional de saúde.
No Império do Vinho, valorizamos a apreciação responsável — porque a verdadeira experiência premium começa com consciência e equilíbrio.
Ele transforma completamente a experiência?
Um vinho de qualidade não substitui a comida — mas ele eleva qualquer momento.
Com rótulos bem selecionados e equilibrados, você percebe:
• Sabores mais intensos e harmoniosos
• Aromas marcantes desde a primeira taça
• Sensação de experiência mais sofisticada
• Momentos mais especiais à mesa
Um bom vinho não “substitui” nada — ele complementa, valoriza e transforma a ocasião.
No Império do Vinho, cada garrafa é escolhida para proporcionar exatamente isso: uma experiência memorável.